Kako Napraviti Desert Od Jagoda Sa Umakom Od Pistacija

Sadržaj:

Kako Napraviti Desert Od Jagoda Sa Umakom Od Pistacija
Kako Napraviti Desert Od Jagoda Sa Umakom Od Pistacija

Video: Kako Napraviti Desert Od Jagoda Sa Umakom Od Pistacija

Video: Kako Napraviti Desert Od Jagoda Sa Umakom Od Pistacija
Video: Parfe sa jagodama i keksom - Ukusan desert u casi 2024, Marš
Anonim

Na vrhuncu ljetnog obilja, čak i bobici poput jagode može dosaditi. Dajte mu novi pikantni okus, isprobajte hladnu varijantu voćne salate sa neobičnim umakom.

Kako napraviti desert od jagoda sa umakom od pistacija
Kako napraviti desert od jagoda sa umakom od pistacija

Neophodno je

  • - jagode - 800 g
  • - liker od trešnje ili crne ribizle - 2 žlice.
  • - sok od trešnje ili crne ribizle - 4 kašike
  • - šećer u prahu - 3 kašike
  • - limunov sok - 1 kašika
  • Za umak:
  • - pistaći - 500 g
  • - bijela čokolada - 40 g
  • - limunov sok - 1 kašika
  • - šećer u prahu - ½ žlice.
  • - pavlaka - 2 kašike

Instrukcije

Korak 1

Jagode operite, ogulite i prepolovite. Izaberite čvrste, nezrele bobice bez pretjerane vodenjaka. Prebacite bobice u veliku posudu. Jagode prelijte sokom i likerom (ako je salata za djecu, potonje bacite). Pospite bobice sa 2 kašike šećera u prahu i limunovim sokom kako bi jagode ostale svježe. Pokrijte posudu s bobicama poklopcem i stavite u hladnjak na trideset minuta (ili stavite na hladno i tamno mjesto).

Korak 2

Za sos orahe sitno nasjeckajte u procesoru ili nožem. Bijelu čokoladu izlomite na komade i lagano je otopite. Prebacite pistacije i čokoladu u posudu, promiješajte i malo ohladite. Dodajte im limunov sok, pavlaku i šećer u prahu. Lagano promiješajte.

Korak 3

Postoji nekoliko mogućnosti za posluživanje ovog jela. Ohlađene jagode prebacite u posude za salatu ili posude. Preliti sosom od pistacija i ukrasiti grančicama nane. Ovaj desert može biti dobar dodatak biskvitnom kolaču bez punjenja. Biskvit narežite na kriške, premjestite na tanjur i prelijte umakom od jagoda. Najlakši način je staviti umak od jagoda u posudu i dodati kuglu sladoleda od vanilije. Ova opcija će se posebno svidjeti djeci.

Preporučuje se: