Čokolada nije samo ukusan proizvod, već i vrlo zdrava. Znate li koja svojstva ima i kako utječe na tijelo?
Svi vole ukusnu, s gorčinom, slatku okrepljujuću čokoladu. Kad odemo u posjet ili se vratimo kući, često kupimo čokoladicu na poklon rodbini i prijateljima, a to je uvijek korisno i donosi radost. Blagotvorne osobine čokolade bile su poznate od davnina; nije bez razloga čokolada bila jedna od omiljenih delicija Indijanaca. Koje su prednosti čokolade?
Čokolada stimulira srčani mišić. Redovnom konzumacijom čokolade možete značajno smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti, smanjiti umor u slučaju kardiovaskularnih problema. Ljubiteljima čokolade rizik od srčanog udara je značajno smanjen, posebno kod muškaraca. U nekim slučajevima čokolada stabilizira intrakranijalni pritisak, ublažava letargiju hipotenzijom (abnormalno nizak pritisak).
Učinak utjecaja čokolade na inteligenciju je poznat. Naravno, čokolada nije čarobni napitak i malo je vjerovatno da će osobu učiniti pametnijom, ali može pomoći da se koncentrišete na obavljanje mentalnih zadataka tokom sesije mozga. Stoga je poželjno imati pločicu čokolade pri ruci za vrijeme ispita ili drugog mentalnog stresa povezanog s koncentracijom. Pored toga, studije pokazuju da ljudi koji dnevno pojedu 50-65 g tamne tamne čokolade rijetko u starosti pate od demencije.
Čokolada služi kao slasni prirodni antidepresiv jer poboljšava raspoloženje povećavajući količinu serotonina koji se proizvodi u mozgu. Kad idete na romantičan spoj, uvijek je prikladno ponijeti pločicu ili dvije sa sobom. Prema naučnicima, čokolada djeluje kao blagi afrodizijak, budi i podržava seksualnu želju i ukusom i mirisom.
U stresnom stanju šalica vruće čokolade vratit će ravnotežu i sposobnost trezvenog procjenjivanja stresne situacije, a komadić čokolade od 10-20 g oslobodit će vas osjećaja "stresne" gladi, a time i viška kilograma.
Čokoladu je posebno preporučljivo jesti u jesensko-zimskoj sezoni, kada psiha doživljava nelagodu, nedostatak vrućine, napadaje svjetlosti "jesenske" melanholije, plave boje. Šalica vruće čokolade vratit će vam snagu i optimizam, ugrijati vas u hladnom kišovitom danu i spriječiti prehladu. Čokolada se preporučuje osobama sklonim depresiji, korisno ju je uvrstiti u prehranu onima koji pate od depresivnih poremećaja tijekom intenzivnog liječenja.
Glavna stvar, kao i u svakom poslu, nije zlostavljanje. Višak čokolade može izazvati neželjene hormonalne fluktuacije, zubne probleme i negativno utjecati na rad jetre. Oprez neće naštetiti kada trudnice i djeca koriste čokoladu, predoziranje je opterećeno alergijskim reakcijama.
Kada kupujete čokoladu za sebe ili svoje najmilije, pomislite da bi svaki poklon, pa i najmanji, trebao biti popraćen dobrim željama.
