Ukusna Tepsija "Tikvice"

Sadržaj:

Ukusna Tepsija "Tikvice"
Ukusna Tepsija "Tikvice"

Video: Ukusna Tepsija "Tikvice"

Video: Ukusna Tepsija "Tikvice"
Video: Вкусная пушистая запеканка из кабачков Никогда еще кабачки не были такими вкусными! ASMR 2024, Marš
Anonim

Tepsija prema ovom receptu uvijek je vrlo ukusna i lagana. Jednom skuhavši ovo jelo, kuvat ćete ga sve češće, jer tepsija neće ostaviti ravnodušnim ni najprevidnijeg gurmana.

Tepsija od tikvice
Tepsija od tikvice

Neophodno je

  • - 400 g tikvica;
  • - 100 g sira;
  • - 2 jaja;
  • - 100 g pavlake;
  • - 1/2 kašičice. soda;
  • - 150 g brašna;
  • - zelje po ukusu;
  • - 1/2 kašičice. sol;
  • - biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Odmah uključite zagrijanu pećnicu na 180 stepeni. Dok se pećnica zagrijava, krenimo s kuhanjem.

Korak 2

Operite biljnu srž pod mlazom vode, oljuštite je. Naribajte ga na gruboj ribež i bacite u cjedilo da uklonite višak soka. Sir naribajte na sitnoj ribežu.

Korak 3

Isperite zelje i položite ga na peškir da se osuši. Nasjeckajte ga sitno nožem. Ugasite sodu bikarbonu sirćetom. U posudi pomiješajte kiselo vrhnje sa sodom bikarbonom i ostavite sa strane nekoliko minuta.

Korak 4

Zatim razbijte jaja u pavlaku i dodajte sol i papar. Smjesu malo umutite vilicom ili pjenjačom. Smjesi dodajte brašno i sve promiješajte. Sada u tijesto dodajte prethodno kuhani sir, začinsko bilje i tikvice i lagano promiješajte.

Korak 5

Dobivenu smjesu ulijte u pripremljeni kalup. Prethodno ga podmažite biljnim uljem. Stavite tepsiju u zagrijanu rernu i pecite 45 minuta.

Preporučuje se: