Nekad smo dugo mislili da je domaći kolač ukusan. Često prednost dajemo kupljenim kolačima kako bismo uštedjeli vrijeme. Torta Minutka, pored svog neverovatnog ukusa, ima još jednu prednost - priprema se vrlo brzo.
Domaća torta uvijek će biti bolja od kupljene. Znate koje sastojke sadrži, nema štetnih boja ili konzervansa, znate tačno kada je pripremljen, i što je najvažnije, sadrži vašu ljubav i brigu. Ovi sastojci se ne mogu kupiti ni za kakav novac, čak imaju i ljekovita svojstva. Međutim, ponekad nam se čini da jednostavno nemamo vremena za kuhanje kolača.
Torta Minutka pomoći će vam da obradujete svoje najmilije domaćim kolačima i neće vam trebati puno vremena.
Sastojci:
- Pileće jaje - 1 kom.
- Mlijeko - 5 kašika
- Biljno ulje - 3 kašike
- Kakao u prahu - 2 kašike
- Šećer - 4 kašike
- Pšenično brašno - 3 kašike
- Škrob - 1 kašika
- Testo za pečenje - 1 kašičica
Za kremu:
- Pavlaka - 0,5 litara
- Šećer - 1 čaša
Priprema:
- Istucite jaje dok ne postane pjenasto 3-5 minuta. Dodajte šećer i tucite još minutu.
- Dodajte kakao i lagano promiješajte.
- Dodajte škrob i prašak za pecivo u čokoladnu smjesu, prosijano brašno, dobro promiješajte dok ne postane glatko.
- Dodajte mleko i biljno ulje. Mijesite temeljito. Testo je gotovo.
- Podmažite posudu za pečenje maslacem i u nju ulijte tijesto. Stavili smo mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu. ako je maksimalna snaga 1000, onda 3 minute, a ako 800, onda 3,5 minuta.
- Istucite pavlaku sa šećerom dok se šećer potpuno ne otopi. Krema je gotova.
- Gotov biskvit isjeći na komade i raširiti ga dijapozitivom.
- Prelijte kiselom pavlakom i ukrasite kokosovim pahuljicama, ribanom čokoladom, bobičastim voćem ili nasjeckanim voćem.
