Jedno Tijesto: Tri Vrste Kolačića

Sadržaj:

Jedno Tijesto: Tri Vrste Kolačića
Jedno Tijesto: Tri Vrste Kolačića

Video: Jedno Tijesto: Tri Vrste Kolačića

Video: Jedno Tijesto: Tri Vrste Kolačića
Video: 1 TIJESTO 3 KOLAČA🔹1 DOUGH 3 TYPES OF COOKIES 2024, Marš
Anonim

Izrada tri vrste kolačića od jednog gnječenja tijesta izvrsna je opcija za one koji žele uštedjeti novac i vrijeme za pripremu ukusnog deserta.

Jedno tijesto: tri vrste kolačića
Jedno tijesto: tri vrste kolačića

Neophodno je

  • Za 40-50 komada:
  • - 3 čaše brašna;
  • - 1 šolja šećera;
  • - 1 jaje;
  • - 150 g putera;
  • - 6 kašika pavlake (30%);
  • - 1/3 kašičice sode bikarbone;
  • Za ukras:
  • - 2 kašike kokosovih pahuljica;
  • 1/2 šolje badema
  • - bilo koji crveni džem;

Instrukcije

Korak 1

Džem treba malo ohladiti. Pripremite bademe. Bademe prelijte kipućom vodom i ostavite jedan sat, a zatim isperite hladnom vodom i uklonite smeđe ljuske. Podijelite svaku maticu na pola.

Korak 2

Bademe ravnomjerno rasporedite po plehu i osušite. Čitav postupak s orasima najbolje je obaviti dan prije pečenja. Pripremite testo.

Korak 3

Omekšani puter razmrvite šećerom dok ne pobijeli, dodajte jaje i pavlaku. Smjesu temeljito istucite mikserom na srednjoj brzini.

Korak 4

Pomiješajte brašno sa sodom i dodajte ukupnoj masi. Brzo umijesite u mekano, homogeno tijesto. Podijelite tijesto na tri jednaka dijela, svaki zamotajte u vreću i stavite u hladnjak na 1 sat.

Korak 5

Jedan dio tijesta razvaljajte u kobasicu, uvaljajte u kokos i izrežite na krugove debljine 1 cm.

Slika
Slika

Korak 6

Drugi dio tijesta razvaljajte u kuglice veličine oraha i na stranice pričvrstite bademe.

Slika
Slika

Korak 7

Treći dio razvaljajte u tanak sloj i izrežite paran broj srca. Izrežite srce u sredini polovine praznih mjesta. Na cijela srca nanesite tanak sloj džema, a na vrh stavite srca s prorezom.

Slika
Slika

Korak 8

Utor napunite džemom. Sve kolačiće pecite na 180 ° C dok ne porumene.

Preporučuje se: