Pire Od Krompira Sa Gljivama

Sadržaj:

Pire Od Krompira Sa Gljivama
Pire Od Krompira Sa Gljivama

Video: Pire Od Krompira Sa Gljivama

Video: Pire Od Krompira Sa Gljivama
Video: Mashed Leek Potatoes Ragu Pire od Poriluka Krumpira - Sašina kuhinja 2024, Marš
Anonim

Ovo jelo zasigurno će iznenaditi i oduševiti vas i vaše najmilije svojim izvanrednim ukusom!

Pire od krompira sa gljivama
Pire od krompira sa gljivama

Neophodno je

  • - 300 g krompira;
  • - 750 ml pileće juhe;
  • - 250 g šampinjona raznih sorti;
  • - 125 ml pavlake;
  • - 100 g ribanog sira;
  • - 4 kašike maslinovog ulja;
  • - 1 kašičica timijana;
  • - Mala gomila zelenog luka.

Instrukcije

Korak 1

Zeleni luk narežite na kolutiće, a zeleni odvojite od bijelog.

Korak 2

U loncu za supu zagrijte 2 kašike biljnog ulja i zapecite kolutove bijelog luka.

Korak 3

Dodajte krompir narezan na kockice, pržite 2 minute, a zatim dodajte pavlaku i timijan.

Korak 4

Ulijte juhu, sve prokuhajte, a zatim ostavite juhu da krčka 10 minuta.

Korak 5

Za to vrijeme zagrijte ostatak biljnog ulja u tavi i pržite gljive 5 minuta, a zatim začinite po ukusu.

Korak 6

Obrišite juhu ručnim blenderom i po potrebi začinite.

Korak 7

Poslužite sa pečurkama i pospite sirom i kolutovima zelenog luka.

Prijatno!

Preporučuje se: