Niste sigurni šta da razmute svinjetinu?
Da bude neobično i ukusno? Brzo, ali vrlo ukusno jelo od svinjetine i piva oduševit će vas i vaše goste.
Neophodno je
50 g margarina, 3 srednje velika luka, 600 g svinjetine bez kostiju, 1 kašika. kašika mljevene crvene paprike, 1/2 l. sladno pivo, 1 kašičica. šećer, sol po ukusu, 1 mahuna ljute paprike, 1 žlica. paradajz pire (paradajz pasta), 1 lovorov list, 1 prstohvat mljevene paprike, 2 kisela krastavca, 1/8 l. kiselo mleko
Instrukcije
Korak 1
Luk isecite na kockice i u tavi zapecite na ulju. Prebacite luk u posudu i na istom ulju popržite komade mesa, a zatim vratite luk.
Korak 2
Zaciniti. Prelijte pivom i dodajte šećer, sol, ljutu papriku, lovorov list i pastu od paradajza. Pirjajte 20 minuta.
Korak 3
Dodajte ukiseljene krastavce narezane na kriške i dinstajte još 5 minuta. Izlijte kiselo mlijeko uz stalno miješanje. Isključite štednjak i pustite da se malo ohladi.
