Torta "Hrana bogova" ispada nevjerovatno ukusna, nježna, lagana. Impregnirana je najdelikatnijom kremom koja sadrži maslac i kondenzovano mleko.
Neophodno je
- - 500 g brašna
- - 2 jaja
- - 250 g granuliranog šećera
- - 125 g pavlake
- - 0,5 tsp soda
- - 250 ml kondenzovanog mleka
- - 200 g putera
- - 3 kašičice kakao u prahu
- - 250 g oraha
- - 100 g šećera
Instrukcije
Korak 1
Pripremite testo. Prvo sameljite 125 g orašastih plodova u blenderu do stanja brašna. Jaja sameljite sa šećerom u granulama. Zatim dodajte orahe, kiselu pavlaku, sodu, brašno i sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. Zamijesite tijesto. Pokazaće se elastičnim.
Korak 2
Podmažite posudu za pečenje maslacem, rasporedite tijesto i ravnomjerno rasporedite po površini. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 35-40 minuta dok ne porumeni.
Korak 3
Izvadite biskvit iz rerne, ohladite ga i isecite na dva kolača. Donja torta treba biti tanja od gornje. Stavite posudu na dno torte i izrežite krug ravno. Naribajte gornju tortu i ukrase.
Korak 4
Pripremite kremu. Istucite maslac u mikseru, dodajte kondenzirano mlijeko u dijelovima. Dodajte kakao u prahu i sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Korak 5
Sameljite orahe u grube mrvice u blenderu. Podmažite donju tortu kremom, pospite orasima. U mrvice i orahe dodajte preostalu kremu, sve temeljito promiješajte.
Korak 6
Dobivenu masu stavite na donji kolač i ravnomjerno je poravnajte po površini. Tortu stavite na hladno na 2-5 sati. Pospite smrznuti kolač šećerom i poslužite.
