Nježni, topljeni u ustima, kolačići će se svidjeti i odraslima i djeci, a pripremaju se prilično lako i brzo.
Neophodno je
- - pakovanje putera
- - 100 g šećera
- - 1 pločica tamne čokolade
- - 60 g brašna
- - 250 g škroba
Instrukcije
Korak 1
Omekšajte ulje. Da biste to učinili, uzmite čašu, u nju ulijte kipuću vodu, izlijte je i prekrijte ulje vrućom čašom, držite par minuta. Maslac narežite na komade, pomiješajte sa šećerom u prahu, a zatim tucite mikserom dok ne postane pjenasto.
Korak 2
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji, stavite je u malim obrocima do ostatka mase, nastavljajući da tučete.
Korak 3
Pomiješajte brašno sa škrobom, postepeno ih dodajte ostatku sastojaka. Dobro umijesite tijesto. Podijelite ga na male dijelove, iz njih razvaljajte kuglice.
Korak 4
Pripremite lim za pečenje: prekrijte ga pergamentom, premažite suncokretovim uljem. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Stavite kuglice na lim za pečenje, malo ih zgnječite. Stavite u pećnicu i pecite dok ne omekša. Nakon kuhanja izvadite kolačiće, prebacite u posudu za serviranje i pospite šećerom.