Kako Napraviti Kolačiće Za Poljupce Bez Glutena

Sadržaj:

Kako Napraviti Kolačiće Za Poljupce Bez Glutena
Kako Napraviti Kolačiće Za Poljupce Bez Glutena

Video: Kako Napraviti Kolačiće Za Poljupce Bez Glutena

Video: Kako Napraviti Kolačiće Za Poljupce Bez Glutena
Video: Cheesecake GLUTEN FREE /BEZ GLUTENA!!!! !! (Grga&Klara) 2024, Marš
Anonim

Nakon što kušaju kolačiće Kiss, gosti će se postaviti u red da poljube kuhara. Kolačići su idealni za one koji su potpuno izbacili gluten iz svoje prehrane.

kolačići bez glutena
kolačići bez glutena

Neophodno je

  • Da napravite 48 porcija kolačića:
  • - ¼ šolje putera
  • - 1-1 / 4 šolje pakovanog šećera od trske
  • - ¾ šolje gustog maslaca od kikirikija
  • - 1 jaje
  • - ¼ šolje nezaslađenog sosa od jabuka
  • - 3 kašičice vanilin šećera
  • - 1 šolja brašna od belog pirinča
  • - ½ šolje krompirovog škroba
  • - ¼ šalice brašna od tapioke (može se zamijeniti škrobom)
  • - 1 kašičica praška za pecivo
  • - ¾ kašičice sode bikarbone
  • - ¼ kašičice soli
  • - 48 čokoladnih tartufa

Instrukcije

Korak 1

U velikoj posudi istucite šećer sa maslacem od kikirikija dok ne postane glatko. Smjesi dodajte jaje, sos od jabuka i vanilin šećer. Mora se voditi računa da smjesa dosljedno podsjeća na gustu pavlaku.

Korak 2

Uzmite drugu posudu i umiješajte pirinčano brašno, škrob, tapiokino brašno (škrob), prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Labavi proizvodi se mogu prosijati.

Pomiješajte sadržaj dvije zdjele dok ne postane glatko i pahuljasto. Ostavite tijesto da se odmara otprilike 1 sat na sobnoj temperaturi, neotvoreno. Tijekom tog vremena, rasuti proizvodi će upiti vlagu jaja i jabuka, tijesto će postati gušće u strukturi.

Korak 3

Zagrijte rernu na 180-190 stepeni Celzijusa. Od tijesta oblikujte 48 identičnih kuglica i stavite ih na listove za pečenje. Stavite kolačiće u pećnicu na 9-10 minuta ili dok lagano ne popucaju.

Korak 4

Nakon što su kolačići spremni, trebate ih izvaditi iz pećnice i staviti čokoladni tartuf u sredinu svakog kolačića što je brže moguće.

Stavite kolačiće na rešetku i pustite da se ohlade na plehu 5 minuta. Kad se poljupci ohlade, možete uzeti veliko jelo, na njega staviti domaće kolačiće i ukrasiti po želji.

Preporučuje se: