Puno je recepata za palačinke: postoje palačinke s mlijekom, kefirom, s raznim nadjevima, a postoji čak i recept za palačinke u boci. Predloženi recept za brze palačinke vrlo je jednostavan: jednostavni i pristupačni sastojci u sastavu, jednostavni za pripremu. Glavna karakteristika brzih palačinki je u imenu, utrošit ćete 20 minuta svog vremena i dobiti ukusno jelo. Idealno za pravljenje ovih palačinki za doručak za vašu porodicu ili za neočekivane goste.
Neophodno je
- - 1 čaša vrhunskog brašna;
- - 1 čaša mlijeka srednje masti;
- - 2,5 kašike biljnog ulja;
- - 1 kašika granuliranog šećera;
- - 3 jaja;
- - sol;
- - šolja;
- - tava.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite šalicu i u nju lagano razbijte jaja. Istucite jaja na bilo koji način koji vam je na raspolaganju i koji vam odgovara: vilicom, pjenjačom, miješalicom, mikserom.
Korak 2
Umućena jaja dodajte sol, granulirani šećer i promiješajte. Ulijte čašu mlijeka, ponovo promiješajte i dodajte prosijano brašno. Sadržaj šalice temeljito promiješajte žlicom ili kuhinjskom mašinom koja vam je na raspolaganju, bez ostavljanja grudica. Na kraju dodajte dvije kašike biljnog ulja.
Korak 3
Stavite tavu na šporet na laganu vatru, u nju ulijte pola kašike biljnog ulja. Biljno ulje dodajte samo jednom - prije pečenja prve palačinke, da se ne lijepi za posudu. Smjesu za palačinke izlijte u zagrijanu tavu, rasporedite je po cijeloj površini tepsije i pržite palačinku s obje strane dok ne omekša.
Korak 4
Gotove palačinke stavite u zaseban tanjir ili posudu. Palačinke su spremne u žurbi.
Korak 5
Vruće palačinke poslužite na stolu, složivši ih u hrpu, u posudu ili u porcijske tanjire za svakog učesnika u obroku. Palačinke su ukusne i same i u kombinaciji sa bilo kojim džemom, džemom, džemom, kondenzovanim mlekom, pavlakom, maslacem.
