Naranča je sunčano limunsko voće. Vole ga ne samo djeca, već i odrasli. I danas ćemo razgovarati o blagodatima naranče, zašto bi je trebalo uvrstiti u prehranu, a također ćemo podijeliti tajnu izrade kolača od sireva s narančom.
Zašto je naranča korisna?
Koliko često kupujete i jedete voće? Koliko često vidite naranču na svom stolu? Nadam se dovoljno često. Ako ne, evo nekoliko činjenica o zdravstvenim prednostima naranče.
Sunčevo voće sadrži čitav kompleks vitamina, uključujući retinol, askorbinsku kiselinu, vitamine B i vitamin P. Ova kombinacija čini naranču nezamjenjivim proizvodom za jačanje imuniteta, posebno tijekom prehlade.
Antioksidanti, fitoncidi, flavonoidi, pektini i organske kiseline imaju jedinstvena anti-age svojstva i pomažu u obnavljanju normalnog rada gastrointestinalnog trakta. Naranče poboljšavaju apetit, daju snagu, jačaju tijelo. Naranče su vrlo korisne za ljude koji pate od bolesti kardiovaskularnog sistema. Redovna konzumacija naranče pomaže u snižavanju nivoa holesterola.
Ako tijekom bolesti jedete svježe naranče, to će vam pomoći da se barem djelomično odreknete antipiretičkih lijekova. Pored toga, naranče aktiviraju obrambene snage organizma.
Ako se odlučite za mršavljenje, onda će vam ovdje pomoći naranča - s prilično niskim udjelom kalorija prilično je hranjiva i vrlo zdrava!
Čizkejk sa narančom
Za kuhanje su nam potrebni: suhi keksi, maslac (ili margarin), naranča, vanilin, kajmak ili mlijeko, želatina, svježi sir. Prvo pripremite želatinu - žlicu potopite u čašu kreme ili mlijeka dok ne nabubri. Možete ostaviti u loncu na štednjaku na minimalnoj snazi i povremeno promiješati. Kolačiće (170-200 g) sameljite u blenderu i pomešajte sa rastopljenim maslacem ili margarinom (oko 100 g, možete uzeti malo manje). Možete dodati mekinje, vlakna ili zobene pahuljice u podlogu od pijeska po vašem ukusu. Temeljito umijesite podlogu rukama i stavite u kalup, stavite u frižider da se stvrdne.
Svježi sir (oko pola kilograma) dobro umutite mikserom, dodajte svježu koricu jedne naranče i iscijeđeni sok od nje. Dobro promiješajte, dodajte vrhnje / mlijeko sa želatinom. Smjesu temeljito promiješajte tako da se želatina rasporedi po cijeloj masi. Nalijte punjenje u kalup na ohlađenu podlogu, ostavite u hladnjaku da se stvrdne nekoliko sati (najprikladnije je staviti preko noći).
Gotovu tortu od sira ukrasite čipsom od čokolade i korom naranče.
