Vjerovatno znate da su ne samo bundeva već i njena sjemenja vrlo korisna za ljudsko zdravlje. Sjeme bundeve pravo je skladište minerala i vitamina, ovdje je koncentriran gotovo čitav periodni sustav. Stoga su sjemenke sposobne spasiti čovjeka od mnogih bolesti.
Korisna svojstva sjemenki bundeve
Sjeme bundeve svoje ljekovite osobine duguje velikoj količini masnog ulja, organskim kiselinama, vitaminima D, A, C, K, E, skupini B, smolastim tvarima i karotenoidima. Ovdje ćete naći i fosfor, cink, željezo, bakar, aminokiseline. Prisustvo visokog procenta masti, ugljenih hidrata i proteina u semenu, zajedno sa vlaknima, samo je dodalo prednosti semena.
Sigurno znate da se sjemenke bundeve često koriste kao narodni lijek za protjerivanje crva. Čak i neki ljekari pokušavaju neke lijekove zamijeniti sjemenkama. Za razliku od lijekova, sjemenke bundeve su netoksične i korisne, nemaju negativne posljedice nakon upotrebe. Stoga je ovaj jedinstveni proizvod za gliste propisan ljudima bilo koje dobi. Kukurbitin sadržan u sjemenu opasan je za parazite, ali ne i za ljude.
Cink, koji je dio sjemenki bundeve, igra veliku ulogu u ljudskom zdravlju. Nedostatak ove supstance često uzrokuje akne na licu, nedostatak zdravog sjaja kose, ćelavost, pa čak i promjene na ukusima. Dnevno konzumiranjem male šake sjemena, razina ovog elementa u tragovima doseći će željenu razinu. Aktivni elementi sjemena pozitivno djeluju na folikule dlake, što dovodi do rasta kose i uklanja gubitak kose.
Cink je neophodan za održavanje imunoloških sila u tijelu. Sjeme bundeve dobro je za bilo koji problem s mjehurom. Uz pomoć sjemena možete čak i izliječiti infantilnu enurezu.
Cink sadržan u sjemenkama bundeve sprečava proliferaciju vezivnog tkiva u prostati (najčešće se primjećuje kod prostatitisa i adenoma). Stoga će sušene sjemenke bundeve biti vrlo korisne za muškarce koji pate od bolesti reproduktivnog sistema. Da biste dobili rezultat, dovoljno je dva mjeseca pojesti pedeset zrna. Sjemenke bundeve sposobne su potaknuti funkciju polnih žlijezda i spriječiti prerano starenje. Trudnicama je korisno jesti ih kako bi se uklonili simptomi toksikoze.
Sustavna konzumacija žitarica u hrani povoljno djeluje na kardiovaskularni sistem. Visok sadržaj željeza čisti krv, a aminokiseline pozitivno djeluju na krvne žile. Sjemenke bundeve djelotvorno smanjuju razinu šećera u krvi. Zatvora se možete riješiti uz pomoć sjemena, jedući ih svakodnevno.
Inače, sjemenke bundeve uklanjaju takve štetne tvari kao kadmij i olovo iz ljudskog tijela.
Kontraindikacije
Mora se imati na umu da idealne hrane jednostavno ne postoje, pogotovo ako ne kontrolirate njihovu konzumaciju. Sjemenke bundeve nisu izuzetak. Ne možete ih jesti previše, jer možete izazvati pogoršanje peptičnog čira na dvanaesniku i želucu. Pretjerana konzumacija sjemenki bundeve može dovesti do nakupljanja soli u zglobovima, ograničavajući njihovu pokretljivost. Pa ipak, sjemenke bundeve nepristupačan su luksuz za ljude koji žele izgubiti suvišne kilograme zbog visokog sadržaja kalorija.
