Coleslow je salata od sirovog povrća (često od mrkve i kupusa). U početku je ova salata začinjena majonezom, ali sada su za nju smislili toliko različitih preliva da možete sigurno zaboraviti na banalnu majonezu! Šargarepa od kupusa sa kimom za vas će biti pravo otkriće - često ćete kuhati ovu mirisnu i zdravu salatu.
Neophodno je
- - kupus - 300 grama;
- - tri srednje šargarepe;
- - jedna ljuta paprika;
- - biljno ulje - 60 mililitara;
- - sjeckani cilantro, sok od limuna ili limete - po 3 kašike;
- - mljeveni kim - 1/2 kašičice;
- - papar, sol - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prvo kupus tanko nasjeckajte.
Korak 2
Koristite grubu ribež. Ogulite šargarepu, istrljajte je.
Korak 3
U posudu za salatu stavite mrkvu, kupus, nasjeckanu papriku, kim, cilantro. Prelijte uljem i sokom limete. Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 4
Kombinirajte sve coleslow sastojke i poslužite. Prijatno!