Lagana i ukusna ljetna lisnata salata pripremljena za doručak razveselit će vas za cijeli dan. Vrlo je bogat vitaminima. Takođe, ova ljuskava salata savršena je kao ručak koji možete ponijeti sa sobom na posao.
Neophodno je
- - 100 g tvrdog sira;
- - 50 g zelene salate;
- - 50 g špinata;
- - 8 komada kuvanih jaja;
- - 4 kom paradajza;
- - 16 komada kriški slanine;
- - 200 g zelenog mladog graška;
- - 1/2 kašike majoneze;
- - 1/2 kašike pavlake;
- - 1 kašičica šećera.
- -2 kom velika karanfila mladog češnjaka
- - sol po ukusu;
- - 50 g zelenog luka.
Instrukcije
Korak 1
Temeljito oprani nož špinata i salate sitno nasjeckajte. Zatim uzmite duboku posudu i u nju stavite začinsko bilje, dodajte sol po ukusu i temeljito promiješajte. Skuhajte i oljuštite jaja. Iseci ih na trake. Zatim slaninu isecite na trakice.
Korak 2
Paradajz dobro isperite i isecite na male kockice. Uzmite duboku posudu koja je već predviđena za salatu. Na dno posude stavite zelje, a zatim dodajte nasjeckana jaja, premažite ih smjesom kisele pavlake i majoneze.
Korak 3
Zatim slaninu rasporedite u četvrti sloj. Na slaninu rasporedite bijeli luk izrezan na tanke ploške. Stavite sitno nasjeckani paradajz na bijeli luk i malo posolite. Zatim prekrijte slojem nasjeckanog zelenog luka. Zatim natrljajte gornji sloj sirom, prekrijte graškom i napunite preostalom smešom.
