Avokado je nevjerovatno voće. U posljednje vrijeme neprestano slušamo o njegovim blagodatima i još uvijek ulazi u našu prehranu. Ako još niste isprobali, toplo preporučujemo da to učinite barem jednom.
Zašto je avokado dobar za vas
Avokado sadrži mnoge korisne supstance, uključujući zasićene masne kiseline, provitamin A, tokoferol, vitamine D, PP, C, neke vitamine grupe B. U kombinaciji sa kompleksom elemenata u tragovima, ovo voće ima jedinstveni učinak na organizam.
Ako pogledate mineralni sastav, vjerojatno ćete promijeniti svoj stav prema farmaceutskim mineralnim kompleksima i jednostavno ih zamijeniti jednim voćem. Prosudite sami:
- kalijum,
- natrijum,
- kalcijum,
- magnezijum,
- fosfor,
- mangan.
I to nije sve!
Masne kiseline koje se nalaze u avokadu imaju pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sistema i snižavaju nivo holesterola. Iste kiseline ubrzavaju metabolizam i normalizuju nivo šećera u krvi, što znači da doprinose gubitku kilograma. Uprkos činjenici da je avokado prilično kaloričan (oko 250 kcal na 100 g), smatra se dijetalnim voćem. Činjenica je da avokado sadrži L-karnitin, koji je poznat kao sagorijevač masti i pojačivač metabolizma.
Kalij u avokadu pomaže u borbi protiv otoka, što je također vrlo važno pri mršavljenju. Takođe, ovaj element je poznat po tome što nam pomaže u suočavanju sa različitim stresnim situacijama.
Kako koristiti avokado
Avokado se može koristiti u raznim receptima. Ako se odlučite uvesti ovo voće u svoju prehranu, vjerojatno će vas zanimati kako ga možete koristiti u kuhanju.
Vrlo je lako napraviti paštetu od avokada i belog luka - može se koristiti kao zasebno jelo ili kao originalni sos. Ogulite i nasjeckajte dva avokada, dodajte oljušteni bijeli luk (u originalnom receptu ima 5 glava, ali možete i manje - po ukusu), par kašičica maslinovog ulja i isto toliko limunovog soka, svježi bosiljak, začine po ukusu. Sitno nasjeckajte bilje i češnjak, sve izlijte u posudu blendera i pažljivo pire.
Avokado je odličan za zdrav i zadovoljavajući međuobrok. Ogulite jedno voće, narezano na male kockice, provucite češnjak kroz prešu, nasjeckajte zelje. Narežite paradajz na sitne komade. Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, pomiješajte sa povrćem i avokadom. Smjesa se izvrsno slaže s hrskavim kruhom i kruhom bez kvasca.
Avokado se koristi i u kućnoj kozmetologiji. Vi samo trebate gnječiti pulpu vilicom i nanijeti pulpu na lice ili kosu, a cijenit ćete nevjerojatan učinak jednostavne maske. Kašicu avokada možete koristiti kao osnovu i dodati omiljene sastojke poput ulja čička za kosu ili zobene pahuljice za lice.
