Prsa je mesna poslastica koju možete brzo i jednostavno pripremiti kod kuće. A multivarka će vam u tome pomoći. Prsa kuhana u sporom štednjaku ispast će vrlo ukusna i sočna, čak i bez posebnih začina i začina. Za kuhanje je pogodno svako meso: svinjetina, janjetina, teletina. Meso se mora uzimati iz dojke, zbog čega se jelo naziva "briškula".
Neophodno je
- - prsa - 1 kg;
- - sol, biber, korijander (sjemenke),
- - suho bilje (peršin, kopar, bosiljak) - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Temeljno isperite meso, isecite ga na delove.
Korak 2
Natrljajte svaki komad solju, paprom i ostalim začinima.
Korak 3
Umotajte pojedinačne komade pripremljenog mesa u foliju.
Korak 4
Stavite sve komade u posudu multivarke. Ako se svi komadi ne uklapaju u dno posude, možete ih slagati jedan po jedan.
Korak 5
Uključite multivarku i uključite režim "Pečenje" na 1 sat i 10 minuta. Ako multivarka ima snagu manju od 700 W, postavite vrijeme - 1 sat i 20 minuta.
Korak 6
Nakon isteka vremena potrebno je pažljivo izvaditi meso iz posude. Ostavite da se komadi ohlade, a zatim ih stavite u hladnjak na nekoliko sati. Meso je vrlo sočno, ukusno i aromatično.
