Bakalar Sa Krompirom I Pireom Od Graška

Bakalar Sa Krompirom I Pireom Od Graška
Bakalar Sa Krompirom I Pireom Od Graška

Sadržaj:

Anonim

Odlično klasično britansko jelo!

Bakalar sa krompirom i pireom od graška
Bakalar sa krompirom i pireom od graška

Neophodno je

  • - 150 g brašna + još malo za posipanje
  • - 1 kašičica sol
  • - 250 ml piva
  • - suncokretovo ulje (ili voda) za duboko prženje
  • - 550 g krompira, izrezanog na kriške 2,5 cm
  • - 4x150 g fileta bakalara
  • - korica 1 limuna + klinovi limuna za serviranje
  • - 450 g smrznutog zelenog graška
  • - 3 kašike. l. kisela pavlaka sa malo masnoće
  • - 2 kašike l. sitno sjeckana menta

Instrukcije

Korak 1

U posudu sipajte brašno, dodajte 1 kašičicu soli. Ulijte pivo u čašu, pričekajte da se pjena slegne i ulijte pivo (ili vodu) u tankom mlazu uz stalno miješanje. Odložite tijesto sa strane.

Korak 2

Zagrijte ulje u velikoj tavi dok se ne zagrije. Krumpir pecite 3 minute, a zatim osušite papirnim ubrusima.

Korak 3

Bakalar umočite u brašno i koricu limuna, a zatim umočite u tijesto. Kuhajte u vrućem ulju 6-8 minuta, a zatim osušite papirnim ubrusima. Odložite i utoplite se.

Korak 4

Kuhajte grašak u kipućoj vodi 3 minute. Bacite cjedilo i usitnite kuhaču sa pavlakom i mentom.

Korak 5

Vratite krompir u tavu s maslacem i kuhajte još 3 minute, dok ne postane hrskava. Poslužite uz bakalar, grašak i klin limuna.

Prijatno!

Preporučuje se:

Koliko Graška Treba Za Juhu Od Graška

Koliko Graška Treba Za Juhu Od Graška

Zdrava i ukusna juha od graška ili čorba od graška može se naći na popisu nacionalnih jela mnogih naroda svijeta. Takva izdašna i nekomplicirana supa, čak i ako se skuva u mesnoj juhi, priprema se brzo i lako. Stupanj njegove gustine ovisi o sorti i količini graška

Recept Za Ukusnu Juhu Od Graška Graška

Recept Za Ukusnu Juhu Od Graška Graška

Mnogi ljudi vole juhu od graška sa koljenicom zbog nježnog okusa, praktičnosti i jednostavnosti pripreme. Ovo vrlo hranjivo prvo jelo posebno je popularno tokom hladne sezone - tako je lijepo pojesti tanjur aromatične zagrijavajuće juhe mrazne večeri

Riba Od želea S Gljivama, Pireom Od Krompira I špinatom

Riba Od želea S Gljivama, Pireom Od Krompira I špinatom

Skrećemo vam pažnju recept za nekonvencionalnu žele ribu sa pečurkama, pire krompirom i špinatom. Požurimo osigurati da će ova aspiracija postati vrhunac svečanog stola. Istovremeno, takvo će jelo prije svega zanimati svijetli izgled, a zatim i izvorni ukus

Ćuretina Sa šampanjcem I Pireom Od Bundeve

Ćuretina Sa šampanjcem I Pireom Od Bundeve

Nezaboravan okus nježnog purećeg mesa pripremljenog prema ovom receptu idealno se kombinira sa vrlo zdravim pireom od bundeve i krompira. Ovo jednostavno za pripremu jelo zaslužuje počasno mjesto na jelovniku bilo koje domaćice. Neophodno je - 1050 g purećeg filea

Domaći Sladoled Sa Voćnim Pireom

Domaći Sladoled Sa Voćnim Pireom

Trgovinski sladoled ima puno štetnih punila. Neke su opasne po zdravlje, a druge - po figuru. Za ukusni desert napravite vlastiti sladoled od voćnih pirea. Neophodno je - 250 ml vrhnja sa visokim sadržajem masti; - 250 ml mlijeka