Pita Od Sira

Sadržaj:

Pita Od Sira
Pita Od Sira

Video: Pita Od Sira

Video: Pita Od Sira
Video: PITA SA SIROM - RECEPT ZA KORE ZA PITU I ZA DOMAĆI SIR ZA PITE 2024, Novembar
Anonim

Jedan od jednostavnih recepata za ukusna jela je pita od feta sira!

Pita od sira
Pita od sira

Neophodno je

  • Za test:
  • - 300 g brašna
  • - 15 g kvasca
  • - 50 ml mlijeka
  • - 50 g putera
  • 1/2 kašičice soli
  • - 2 jaja
  • Za punjenje:
  • - 350 g feta sira
  • - 4 krompira srednje veličine
  • Za podmazivanje proizvoda:
  • - jaje
  • Za podmazivanje lima za pečenje:
  • - puter

Instrukcije

Korak 1

Zamijesimo tijesto s kvascem prema osnovnom receptu i stavimo ga na toplo mjesto da se digne.

Korak 2

Sir provlačimo kroz mlin za meso ili ribež i dobivenu masu oblikujemo u kuglu.

Korak 3

Pristupljeno tijesto podijelimo na dva dijela, od kojih je svaki razvaljan u sloj debljine 1,5-2 cm.

Korak 4

U sredinu jednog sloja širimo kuglu feta sira i pokrivamo ga drugim slojem na vrhu.

Korak 5

Dobiveni proizvod smotamo u kolač debljine 2-2,5 cm, stavimo ga u kalup, podmažemo razmućenim jajetom i pošaljemo u zagrijanu rernu na 150-180 stepeni 20-25 minuta.

Preporučuje se: