Torta Ferrero rocher nazvana je po bombonu. Priprema se vrlo brzo i lako. Ispostavlja se da je delicija nevjerovatna, šik i osjetljiva. Sastoji se od dva sloja. Namazana nježnom i ludo slatkom kremom.
Neophodno je
- - 2 kašike l. kakao u prahu
- - 5 jaja
- - 3/4 šolje oraha
- - 7 kašika l. granulirani šećer
- - 2 kašičice brašno
- - 200 g tamne čokolade
- - 2 kašike l. brašno
- - 200 g nutele
- - 150 g vafla
- - 200 g putera
- - 6 kom Ferrero rocher
Instrukcije
Korak 1
Napravite testo. Istucite šećer u granulama i jaja dok ne povećaju količinu za 2-3 puta. Lješnjake sameljite u blenderu. Sameljite vafle odvojeno od lješnjaka.
Korak 2
Prosijte kakao u prahu, prašak za pecivo i brašno. Zatim dodajte sjeckane lješnjake i dobro promiješajte. Smjesu brašna sipajte u jaje i miješajte dok ne postane glatka.
Korak 3
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, izlijte tijesto. Stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni, pecite 45-55 minuta. Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi u kalupu. Zatim izvadite iz kalupa i stavite na rešetku.
Korak 4
Napravi kremu. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Zatim ohladite na sobnu temperaturu. Umutite nutelu, ohlađenu čokoladu i maslac dok ne postane glatka.
Korak 5
Prerežite biskvit na dva kolača. Donju koru namažite kremom i pospite nasjeckanim vaflima, prekrijte gornjom korom. Premažite vrh i bočne strane torte kremom. Pospite oblatnom i lješnjacima. Stavite u hladnjak 8-12 minuta. Prepolovite Ferrero rocher bombone i ukrasite tortu. Čuvati na hladnom mjestu 6-10 sati.
