Tamari sos je u potpunosti napravljen od soje. Ne sadrži čak ni aditive poput soli, vode ili žitarica. Vegetarijanska salata začinjena ovim umakom savršena je za izdašan obrok.
Neophodno je
- - 100 g tofua;
- - 3 kašičice tamarija;
- - hranjivi kvasac;
- - sjemenke suncokreta;
- - bijeli luk;
- - kriška limuna;
- - šargarepa;
- - šampinjon;
- - bosiljak;
- - brokula;
- - luk.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte skutu od tofu graha sa hranljivim kvascem. Ova kombinacija daje jelu okus sira. Ne znaju svi da vegetarijanci na ovaj način zamjenjuju konzumaciju mliječnog sira. Kombinacija skute od graha i hranjivog kvasca naziva se veganskim parmezanom.
Korak 2
U rezultujuću masu dodajte sitno sjeckanu mrkvu. Ako ne volite mrkvu, tada znajte da u ovoj salati možete varirati s potpuno drugačijim povrćem.
Korak 3
U dobijeno jelo dodajte luk, beli luk, bosiljak, seme suncokreta. Brokulu i šampinjone možete ostaviti cijele. Ali sve ovisi o vašem individualnom ukusu.
Korak 4
Posljednji korak je dodavanje tamari sosa. Prije zalivanja salate preporučuje se zagrijavanje na laganoj vatri. Ili teglu umaka možete umočiti u čašu vruće vode. Tada će se zagrijati do potrebne temperature.
