Vegetarijanska Salata Od Tikvice

Sadržaj:

Vegetarijanska Salata Od Tikvice
Vegetarijanska Salata Od Tikvice

Video: Vegetarijanska Salata Od Tikvice

Video: Vegetarijanska Salata Od Tikvice
Video: Salata od tikvica recept 2024, Maj
Anonim

Izvrsna salata koja će se svidjeti vegetarijancima i ljubiteljima neobičnih jela.

Vegetarijanska salata od tikvice
Vegetarijanska salata od tikvice

Neophodno je

500 grama tikvica, 200 grama zelene salate, 1 jaje, nekoliko grančica mente, 1/2 šolje maslinovog ulja, 1 kašika balzamičnog octa, 75 grama krušnih mrvica, sol i biber - po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Isperite tikvicu, ogulite i naribajte na gruboj ribežu. Iscedite dobijenu tečnost.

Korak 2

U tikvice dodajte mrvice hljeba, sitno sjeckanu mentu i jaje. Začinite solju, paprom i promiješajte.

Korak 3

Iz smjese tikvica razvaljajte male kuglice i pržite ih na vrućem maslinovom ulju (2-3 minute).

Korak 4

Kombinirajte balzamični ocat sa 2 kašike maslinovog ulja, solju i paprom.

Korak 5

Listove zelene salate pocepajte fino i stavite u posudu za salatu. Preliti prelivom i rasporediti kuglice tikve. Poslužite odmah dok su kuglice vruće.

Preporučuje se: