Svježi ananas i slatkasti okus teriyaki umaka daju salati neobičan okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo će uljepšati svaki praznik, izvrsno se slaže s bijelim poluslatkim vinom.
Neophodno je
- - 500 g svinjskog mesa bez kostiju
- - ¼ dio cijelog ananasa
- - 1 srednja šargarepa
- - 1 tbsp. l. Sirće
- - 1 tbsp. umak od soje
- - 2 kašike teriyaki sos
- - 1 kašičica naribani korijen đumbira
- - 1 tbsp. suncokretovo ulje
- - glava salate
- - 1 krastavac
- - 30 g badema
Instrukcije
Korak 1
Prvo odmrznite svinjski file, a zatim ga narežite na tanke trake. Zatim ga stavimo u šalicu, tamo dodamo 2 žlice. teriyaki sos, sve promiješajte i ostavite sa strane.
Korak 2
Za odijevanje u šalicu pomiješajte ocat, suncokretovo ulje, sos od đumbira i soje i ostavite sa strane.
Korak 3
Narežite ananas na male kockice.
Korak 4
Narežite krastavac na debele trake.
Korak 5
Naribajte šargarepu.
Korak 6
Zagrijte 2 žlice na tavi. suncokretovo ulje. Pržite meso sa svake strane 3-5 minuta.
Korak 7
Zatim ga prebacimo na tanjir.
Korak 8
Listove salate pocepajte rukama i stavite u posudu za salatu. Tamo dodajte svinjsko meso, ananas, šargarepu, krastavac i nasjeckani badem.
Korak 9
Začinite salatu i poslužite.
