Kako Napraviti Sos Od Aioli

Sadržaj:

Kako Napraviti Sos Od Aioli
Kako Napraviti Sos Od Aioli

Video: Kako Napraviti Sos Od Aioli

Video: Kako Napraviti Sos Od Aioli
Video: Sos Aioli | Aioli Sauce 2024, Maj
Anonim

Ovaj mediteranski sos priprema se brzo i lako, a puno je boljeg ukusa od originalnog. Aioli je idealan uz meso ili živinu, kao i preljev za salate i hamburgere.

Aioli
Aioli

Neophodno je

  • 1 žumanjak
  • 2 režnja češnjaka
  • slana paprika
  • 50 ml rafiniranog biljnog ulja
  • 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Instrukcije

Korak 1

Svi sastojci umaka moraju biti na istoj temperaturi. Odvojite žumanjak od proteina, češnjak naribajte na sitnoj ribežu. Pomiješajte biljno i maslinovo ulje.

Korak 2

Stavite žumanjak, beli luk u posudu, dodajte prstohvat soli i papra. Miješajte pjenjačom u jednom smjeru i počnite dodavati ulje kap po kap.

Korak 3

Kada se sos počne zgušnjavati, dodajte preostali maslac u obrocima bez prestanka ometanja. Umak treba biti gladak i gust.

Korak 4

Ulijte sos u posudu za serviranje. Pošaljite ga u hladnjak na najmanje sat vremena. Prijatno!

Preporučuje se:

Kako Napraviti Sos Od Piletine

Kako Napraviti Sos Od Piletine

Svi volimo gostiti se ukusnim pilećim umakom. Istorija naše zemlje omogućava nam samo da nagađamo o različitim načinima pripreme ovog neverovatnog, ukusnog i zadovoljavajućeg jela. Neophodno je kokoška biljno ulje luk šargarepa puter brašno majoneza Instrukcije Korak 1 Da napravite sos od piletine, kupite trup piletine, ako ste kupili smrznuto - odmrzavajte 3 sata, a zatim uzmite malu posudu u kojoj će vam biti priklad

Kako Napraviti Sos Od šampinjona

Kako Napraviti Sos Od šampinjona

Umak od šampinjona jedan je od najukusnijih umaka. Ima sjajnu aromu gljiva i iznenađujuće nježnog okusa. Može se poslužiti uz gotovo svako jelo - prženo ili kuvano meso, krompir, kotlete, pirinčane kuglice. Čak i ozloglašenu kašu od tjestenine i ječma može učiniti neobično ukusnom

Kako Napraviti Sos Za Meso

Kako Napraviti Sos Za Meso

Da se meso ne osjeća suhim, pripremite mu gust sos. Možete ga poslužiti u dijelovima ili u čamcu s umakom. Neophodno je mesni sok vode paradajz brašno Instrukcije Korak 1 Ako imate prženo meso u tavi, možete koristiti sok koji je ostao u tavi nakon prženja kao osnovu za sos

Kako Napraviti Sos Od Mesa

Kako Napraviti Sos Od Mesa

Mesni sos je sjajan način da svakodnevni brzi obrok učinite ukusnim i hranjivim. Može se napraviti sa bilo kojim mesom, a dodavanje vrhnja, začinskog bilja i začina pretvara sos u cjelovito jelo od sosa, savršeno uz bilo koji prilog. Neophodno je 500 g svinjskog reza

Prženi Krompir Sa Umakom Od Aioli

Prženi Krompir Sa Umakom Od Aioli

Jednim od najžetijih jela u Španiji smatra se začinjeni krumpir, koji se naziva i patatas a la brava ili papas bravas. Često se služi u barovima kao slani međuobrok. Krompir je obično bijeli, poslužen s vrlo začinjenim aioli umakom. Snack je često popraćen čašom vina