Postoji mnogo ovakvih recepata, ali originalna ideja o ukrašavanju ove salate neće ostaviti ravnodušnim nijednog člana vaše porodice, a harmoničan ukus osvojit će i najprevidnije. Hostese će biti lude za njim, jer se priprema vrlo jednostavno.
Neophodno je
- - 1 ananas
- - 300 g škampa
- - 2 jaja
- - 1 paprika
- - 100 g tvrdog sira
- - 8-10 kom. čeri paradajz
- - 8 prepeličjih jaja
- - listovi zelene salate
- - majonez
- - limunov sok
Instrukcije
Korak 1
U lonac ulijte vodu, dodajte sol i pustite da zavri.
Korak 2
Dok voda ključa, morate pripremiti škampe: stavite ih u cjedilo i dobro isperite pod mlazom tople vode, a zatim ih stavite u kipuću vodu.
Korak 3
Nakon ponovnog ključanja, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte male škampe 6 - 7 minuta, velike 10-ak minuta. Gotove škampe obavezno poprskajte limunovim sokom.
Korak 4
Skuhajte jaja, ocijedite vruću vodu i ostavite da se ohlade.
Korak 5
Narežite papriku na male kockice.
Korak 6
Listove salate pocepajte rukama.
Korak 7
Sir naribajte grubo. Prerežite paradajz na pola.
Korak 8
Ananas treba dobro oprati i osušiti. Nakon što ga prepolovite, nožem (ili žlicom) izvadite pulpu iz svake polovine i narežite na kockice.
Korak 9
Pomiješajte svu pripremljenu hranu i začinite majonezom. Složite u tanjire sa ananasom.
