Postoji vrlo, vrlo mnogo vrsta kolača, ali svaki od njih možete sami pripremiti kod kuće. Predlažem da napravite jedan datum za jabuku.
Neophodno je
- - urme - 300 g;
- - jabuke - 3 kom;
- - biljno ulje - 2 kašike;
- - zobena kaša - 1 čaša;
- - med - 3 kašike;
- - prašak za pecivo za tijesto - 2 kašičice;
- - pšenično brašno - 0,5 šolje;
- - limunov sok i korica - 1 kom.
Instrukcije
Korak 1
Temeljito isperite jabuke i datulje. Zatim prvo oljuštiti i ukloniti iz jezgre, a drugo izvaditi kostima. Kad se ovi postupci završe, voće narežite na male kockice.
Korak 2
Natrljajte koricu limuna sitnom rende. Iscijedite preostalu pulpu sokovnikom za citruse. Uzmite zasebnu šerpu i kombinirajte sljedeće sastojke: dio limunove korice, limunov sok, med i cimet. Zagrijte ovu smjesu na laganoj vatri.
Korak 3
U zagrijanu smjesu dodajte sjeckane datulje. Sve temeljito promiješajte, a zatim sklonite sa štednjaka i pustite da odstoji 5 minuta.
Korak 4
Zatim malo ohlađenu smjesu limunovog datulja kombinirajte sa nasjeckanim jabukama, biljnim uljem, zobene pahuljice i brašnom. Sve temeljito promiješajte i prebacite u posudu za pečenje tako da sloj posude ne prelazi 3 centimetra. Pospite preostalu koricu limuna po vrhu. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i poslati desert u nju na 25 minuta. Torta od datulja s jabukama je gotova! Ako želite, možete ga ukrasiti orasima.
