Vegetarijansko Ulje

Sadržaj:

Vegetarijansko Ulje
Vegetarijansko Ulje

Video: Vegetarijansko Ulje

Video: Vegetarijansko Ulje
Video: Печалька в контрольном улье ((( 5.11.2021 2024, Marš
Anonim

Vegetarijanci su vrlo oprezni oko izbora hrane. Oni ne jedu maslac od životinjskih masti, već ga sami rade. Pokušajte napraviti pravo vegetarijansko ulje kod kuće.

Vegetarijansko ulje
Vegetarijansko ulje

Neophodno je

  • -1/4 šalice + 1 žlica nezaslađenog sojinog mlijeka
  • -1 kašičica Jabučni ocat
  • - 1/4 kašičice. košer sol
  • -1/2 šolje + 2 kašike. gurmansko kokosovo ulje, ghee i sobne temperature
  • -1 kašika ulja repice
  • -1 kašičica tečni sojin lecitin
  • -1/4 žličice ksantan guma

Instrukcije

Korak 1

Umutite sojino mlijeko, jabučni ocat i sol zajedno u malu posudu. Pustite da se masa kuha 10-15 minuta, dok se ne zgusne i ne nalikuje na usireno mlijeko.

Slika
Slika

Korak 2

Otopite kokosovo ulje u mikrotalasnoj pećnici. Ako nemate mikrovalnu pećnicu, pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Slika
Slika

Korak 3

U procesoru hrane kombinirajte kokosovo ulje i ulje repice. Dodajte ostatak sastojaka (uključujući smjesu iz koraka 1) i umutite cijelu smjesu u procesoru za hranu.

Slika
Slika

Korak 4

Smjesu prebacite iz procesora za hranu u posebnu posudu za čuvanje ulja.

Slika
Slika

Korak 5

Maslac za doručak bez životinjske masti spreman je. Odlična kombinacija sa tostom i vrućim čajem.

Preporučuje se: