Najpopularniji doručak i za djecu i za odrasle su kukuruzne pahuljice s mlijekom, jer se mogu pripremiti za nekoliko sekundi. Danas se od kukuruznih pahuljica mogu pripremiti razne salate od voća i povrća, deserti, odlični su i za pohanje ili jednostavno kao dodatak glavnom jelu.
Neophodno je
-
- Za voćnu salatu:
- jabuka - 3kom;
- kruške - 3kom;
- limunov sok;
- suve šljive - 0,5 šolje;
- zdrobljeni orasi - 2 kašike;
- pavlaka - 4 kašike;
- kukuruzne pahuljice - 1 šolja.
- Za riblje štapiće:
- riblji file (bakalar
- vahnja ili losos) - 450g;
- brašno - 55g;
- sol
- biber po ukusu;
- jaja - 2 kom;
- mrvica od kukuruznih pahuljica - 175 g;
- suncokretovo ulje.
- Za pileće kuglice:
- pileći file -375 g;
- jaje - 1kom;
- nasjeckani zeleni luk - 1 kašika;
- sezamovo ulje ili povrće - ¼ kašike;
- kremasti umak (gusta krema ili majoneza) - 2 kašike;
- soja sos - 1 kašičica;
- nasjeckane kukuruzne pahuljice - 1 st;
- Za čokoladnu tortu:
- margarin - 150g;
- kokosove pahuljice - 75g;
- palačinka brašno - 150g;
- izmrvljene kukuruzne pahuljice - 50g;
- kakao - 100g;
- šećer u prahu - 175g;
- biljno ulje za podmazivanje kalupa.
Instrukcije
Korak 1
Možete napraviti ukusnu voćnu salatu sa kukuruznim pahuljicama. Da biste je pripremili, uzmite jabuke i kruške srednje veličine, ogulite, isecite na kockice i poškropite limunovim sokom. Zatim isperite pola čaše suhih šljiva, poparite, narežite na kriške i pomiješajte s voćem. Zatim dodajte zdrobljene orahe i začinite pavlakom. U pripremljenu salatu dodajte kukuruzne pahuljice i ukrasite listovima zelene salate.
Korak 2
Napravite kukuruzne pahuljice riblje štapiće. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 200 ° C. Filete bakalara, vahnje ili lososa narežite na trake. U posudu sipajte brašno, začinite solju i biberom. Sada lagano umutite jaja i umočite ribu u brašno, umočivši svaku traku u jaje. Uvaljajte riblje štapiće u mrvice kukuruzne pahuljice, pokapajte ih suncokretovim uljem i pecite 15-20 minuta, dok ne omekšaju i postanu hrskave. Ovo jelo poslužite uz salatu od krastavaca.
Korak 3
Kuglice od piletine možete napraviti od kukuruznih pahuljica. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 180 ° C, stavite foliju na pleh, podmažite uljem. U procesor hrane bacite pileći file, lagano umućeno jaje, nasjeckani zeleni luk, sezamovo ulje (biljno), umak od vrhnja (teška pavlaka ili majoneza) i soja sos. Ili mljeti pileći file i luk, a zatim dodajte ostatak sastojaka. Koristite žlicu mljevenog mesa u kuglice, uvaljajte u nasjeckane kukuruzne pahuljice, stavite na lim za pečenje i pecite 15 minuta dok ne porumene. Poslužite vruće sa umakom za umakanje.
Korak 4
Kukuruzne pahuljice čine odličan desert - čokoladnu pitu. Otopite margarin u velikoj šerpi, dodajte kokosove pahuljice, brašno od palačinki, izmrvljene kukuruzne pahuljice, 50 g kakaa, šećer u prahu i malo mleka. Promiješajte i premjestite u podmazan pleh. Pecite pola sata na 180 ° C. Isecite toplu pitu na kvadrate. Odozgo pospite šećerom u prahu. Zatim pomiješajte 50 g kakaa s dovoljno mlijeka da se dobije homogena masa, rasporedite po kvadratima i ostavite da se stegne.
