Posni Kotleti Od Pirinča I Krompira Sa Nadjevom Od Gljiva

Sadržaj:

Posni Kotleti Od Pirinča I Krompira Sa Nadjevom Od Gljiva
Posni Kotleti Od Pirinča I Krompira Sa Nadjevom Od Gljiva

Video: Posni Kotleti Od Pirinča I Krompira Sa Nadjevom Od Gljiva

Video: Posni Kotleti Od Pirinča I Krompira Sa Nadjevom Od Gljiva
Video: Prilog od riže - Kako pripremiti pirinač - Šerpicina Škola Kuvanja 2024, April
Anonim

Tokom posta takvi su kotleti idealni za nemasna jela. Kotleti su vrlo ukusni, jedu se trenutno. Ovaj recept je vrlo jednostavan i brz za pripremu.

Posni kotleti od pirinča i krompira sa nadjevom od gljiva
Posni kotleti od pirinča i krompira sa nadjevom od gljiva

Neophodno je

  • - 1 tbsp. gruba riža
  • - 300 g krompira
  • - 100 g šampinjona
  • - 1 srednji luk
  • - 1 kom. šargarepa
  • - 1 kašičica samljevene slatke perike
  • - 2 - 3 kašike. l. biljno ulje
  • - 100 g mrvica hleba
  • - 2 kašike l. Kikkoman soja sos

Instrukcije

Korak 1

Kuhajte krumpir u jakni. Skuhajte rižu dok se ne skuha. Što je ljepljiva riža jača, to bolje.

Korak 2

Ogulite i naribajte ohlađeni krompir.

Korak 3

Pomiješajte naribani krompir sa pirinčem i dodajte papriku. Sol po ukusu.

Korak 4

Luk sitno nasjeckajte, šargarepu naribajte, gljive sitno nasjeckajte. Stavite sve ove sastojke u šerpu, dodajte soja sos i pržite dok tečnost potpuno ne ispari. Dobiveni fil ohladite.

Korak 5

Pospite mrvice na dasku za rezanje. Uzmite 1 kašiku mešavine pirinča i krompira. Zdrobite malo i u sredinu stavite kašičicu nadjeva. Priklještite rubove kako biste oblikovali pljeskavicu.

Korak 6

Dobijene kotlete pržite na biljnom ulju s obje strane. Otprilike 3 - 5 minuta. Do zlatno smeđe boje.

Preporučuje se: