Krumpir pica je izvrsno rješenje za brzi doručak. Nevjerovatno i neobično jelo, ali vrlo jednostavno za pripremu. Krumpir pica sastoji se od najjednostavnijih sastojaka.
Neophodno je
- - krompir 4 kom
- - jaja 2 kom
- - luk 1 kom
- - kečap 30 g
- - kobasice ili kobasice 200 g
- - zelje
- - biber
- - sol
- - biljno ulje
- - tvrdi sir 100 g
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte krumpir u kori, ohladite, ogulite, narežite na kriške debljine 3-4 mm i stavite na dno prethodno zagrijane posude, prethodno ga podmazavši biljnim uljem.
Korak 2
Jaja posolite, temeljito istucite i prelijte krompirom.
Korak 3
Ogulite luk, nasjeckajte sitno i pržite na ulju dok ne postane proziran.
Korak 4
Stavite luk na smjesu od jaja, pokrijte tavu poklopcem, pržite malo na laganoj vatri.
Korak 5
Kobasice ili kobasice narežite na sitne komade, naribajte tvrdi sir na krupni ribež, bilje sitno nasjeckajte.
Korak 6
Zatim premažite kečapom, dodajte kobasice ili kobasice, biber i sol po ukusu, obilno pospite ribanim sirom, a zatim pokrijte i pržite oko 5 minuta na laganoj vatri.