Neobično skuhana tjestenina oduševit će cijelu porodicu. Pokušajte stvoriti svakodnevno jelo od tjestenine sa začinskim biljem i piletinom. Jelo se priprema vrlo jednostavno.
Neophodno je
- - tjestenina sa školjkama (velika) - 16 kom;
- - špinat - 150 g;
- - mekani sir - 100 g;
- - tvrdi sir - 100 g;
- - pileći file - 200 g;
- - svježi paradajz - 200 g;
- - beli luk - 2 karanfilića;
- - sol - 0,5 kašičice;
- - maslinovo ulje - 3 kašike
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte ljuske dok ne omekšaju. Ispiremo vodom i stavljamo posudu da se tjestenina ne slijepi.
Korak 2
Sitno nasjeckajte špinat i lagano pržite na maslinovom ulju.
Korak 3
Skuvajte pileći file. Isecite na male kockice.
Korak 4
Rendamo tvrdi i mekani sir. U sir dodajte špinat i pileći file. Mi miješamo. Sol.
Korak 5
Kuhanje umaka. Paradajz oparite vodom i oljuštite ga. Paradajz sameljite u blenderu zajedno sa belim lukom. Dodajte 1 tbsp. maslinovo ulje. Sol.
Korak 6
Podmažite posudu za pečenje uljem. Ljuske širimo u jedan sloj. Svaku školjku napunite mešavinom sira, prelijte sosom od paradajza. Stavili smo posudu u pećnicu na 15 minuta.
Prijatno!
