Ova kulinarska kreacija pomoći će dati novi okus, diverzificirati posluživanje i istinski iznenaditi vašu okolinu. Obilno jelo će domaćinstvima dugo pružiti energiju, a jednostavnost pripreme olakšat će brigu domaćici.
Neophodno je
- - 10-12 gotovih palačinki;
- - 50 g šunke;
- - 100 g tvrdog sira;
- - 2 jaja;
- - 3-4 žlice. l. kajmak;
- - 2 kašike l. brašno;
- - malo soli.
Instrukcije
Korak 1
Sameljite šunku i sir. Pomiješajte zdrobljene sastojke.
Korak 2
Mikserom pretvorite kiselu pavlaku, jaja, brašno i sol u jednu masu. Dodajte polovinu mase u mleveno meso.
Korak 3
Premažite unutrašnjost posude za pečenje maslacem.
Korak 4
Stavite kašiku mljevene šunke i sira na vrh palačinke prije nego što je zamotate u cijev.
Korak 5
Rasporedite cijevi za palačinke po dnu kalupa u obliku kruga.
Korak 6
Prelijte ih drugim dijelom smjese od jaja i pavlake i pecite u režimu "Pečenje" 15-20 minuta.
Korak 7
Zatim lagano okrenite palačinke i pecite još 10 minuta.
Korak 8
Gotovu tepsiju ostavite da odstoji 5-10 minuta, a tek tada je treba rezati i nositi do stola.
