Ako nemate vremena za pripremu sljedećeg kulinarskog remek-djela, ali zaista želite razmaziti svoju obitelj nečim ukusnim, tada će vam u pomoć priskočiti jednostavan recept za tepsiju s ribom. Ovako izdašna i zdrava večera oduševit će sve ukućane.
Neophodno je
- - file brancina 400 g
- - beli luk 2 karanfilića
- - maslac 2 žlice. kašike
- - špinat 300 g
- - limunov sok 2 tbsp. kašike
- - kuvani krompir 5 kom.
- - jaja 2 kom.
- - tvrdi sir 100 g
- - rendani muškatni oraščić
- - sol i biber po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Narežite ribu na kriške, prelijte limunovim sokom, solju i paprom.
Korak 2
Češnjak sitno nasjeckajte i uštedite na maslacu, dodajte špinat, začine i muškatni oraščić.
Korak 3
Krompir narežite na tanke ploške.
Korak 4
U podmazanu posudu za pečenje slojeve slojite ribu, smjesu špinata i krompir. Sve sastojke preliti šlagom i jajima. Odozgo pospite sirom i pecite dok ne omekša. Jelo ukrasite koprom i poslužite. Prijatno!
