Mnogi ljudi vole delikatesu zvanu "Bounty" zbog njenog suludo nježnog ukusa. Predlažem svim ljubiteljima ovog ukusnog jela da ga skuhaju sami, to jest kod kuće. Za ovo vam je potrebno najmanje proizvoda. Domaći Bounty slatkiši imaju ukus kupljenih, a možda i bolji.
Neophodno je
- - krema 20% - 200 ml;
- - kokosove pahuljice - 200 g;
- - mliječna čokolada - 300 g;
- - šećer - 85 g;
- - puter - 50 g.
Instrukcije
Korak 1
U zasebnoj šerpi kombinirajte granulirani šećer, vrhnje i maslac. Stavite ovu smjesu na štednjak, zagrijavajte uz povremeno miješanje dok se sva tri sastojka potpuno ne otope. Maknite rezultirajuću homogenu masu s vatre i kombinirajte s kokosovim pahuljicama. Sve pravilno promiješajte.
Korak 2
Pokrijte odgovarajuće posuđe ili posudu za pečenje listom specijalnog papira za pečenje, odnosno pergamentom. Dobivenu kokosovu masu stavite na nju i pošaljite je u hladnjak na hlađenje. Tamo bi trebala biti 60 minuta, ni manje ni više.
Korak 3
Nakon što prođe sat vremena, kokosovu masu izvadite iz frižidera i pažljivo je izrežite nožem na jednake, ujednačene šipke. Nakon ovog postupka, vratite dobivene figure natrag da se ohlade u frižideru, ali samo za cijelu noć. Ako ne želite toliko čekati, možete ih staviti u zamrzivač. U ovom slučaju je dovoljno 2-3 sata.
Korak 4
Zamrznute kokosove pločice umočite u mliječnu čokoladu otopljenu na vodenoj kupelji. Zatim ih stavite na rešetku. Ne dodirujte poslasticu dok se čokolada potpuno ne smrzne. Bounty domaći slatkiši su spremni! Možete ih poslužiti uz čaj.
