Ovi kolači kombiniraju i ukus i korist. Orašasti plodovi, med, korica limuna i zlatno slatki kakij lijepo se nadopunjuju u ovom jednostavnom desertu.
Neophodno je
- - 200 g badema;
- - 2 kakija;
- - 3 kašike. kašike meda;
- - 2 kašike kašike limunove korice.
Instrukcije
Korak 1
Sameljite bademe u blenderu. Ne morate samljeti brašno do stanja! U gotovim kolačima bademe treba osjetiti. U bademove dodajte med, dobro promiješajte.
Korak 2
Uzmite silikonske kalupe, rasporedite masu od orašastih plodova tako da postoje udubljenja za punjenje. Imajte na umu da je masa orašastih plodova s medom vrlo ljepljiva, s vremena na vrijeme potopite ruke u vodu. Kalupe stavite na pola sata u zamrzivač.
Korak 3
Dok možete raditi kakij - isperite ga, izvadite košticu i nasjeckajte u blenderu. Ne možete oguliti kakij s kore, praktički se ne osjeća u obliku pire krompira.
Korak 4
Izvadite konzerve oraha iz zamrzivača i napunite ih rezultirajućim slatkim pireom od kakija. Stavite u zamrzivač na još 15-20 minuta.
Korak 5
Gotov kolač od badema s kakijem pažljivo izvadite iz kalupa kako ga ne biste oštetili. Pospite naribanom koricom limuna na vrh. Poslužite uz čaj odmah, jer kolač brzo postaje ljepljiv i bit će vam neugodno za jesti. Ako postoje umetci za muffine od papira, stavite kolače u njih ili poslužite tortu na tanjuriću zajedno sa kašikom za desert.
