Jabuke punjene rižom izvrsna su opcija za roditelje koji žele svoju djecu razmaziti ukusnim i zdravim doručkom. Pripremiti ovaj desert vrlo je jednostavno, a čak ni odrasli neće moći odoljeti njegovoj aromi.
Neophodno je
- - 6 velikih jabuka;
- - 150 g bilo koje okrugle riže;
- - 750 ml mlijeka;
- - mahuna vanile;
- - 150 g šećera;
- - 50 g putera;
- - prstohvat soli.
Instrukcije
Korak 1
U loncu zakuhajte blago posoljenu vodu, u njoj kuvajte pirinač 2 minute i stavite u cjedilo. U drugoj loncu zakuhajte mlijeko sa mahunom vanilije, stavite rižu i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući. U tavu dodajte 100 g šećera, promiješajte. Nakon 2 minute maknite rižu s vatre.
Korak 2
Zagrijte rernu na 200C. Podmažite pleh maslacem. Odrežite vrh jabuka, ali nemojte ga baciti, jer će služiti kao "poklopac". Pažljivo uklonite jezgru i svaku jabuku napunite rižom, pospite žličicom šećera i dodajte mali komad maslaca.
Korak 3
Jabuke zatvaramo "poklopcima" i stavljamo ih u pećnicu na 30 minuta. Desert treba poslužiti topli ili topli, po želji jabuke možete posuti pirinčem sa malo cimeta.
