Dinja je plod leta. Jako je sočna, slatka. Pa zašto ne damo postni dan na dinji, jer je tako ukusna, zdrava i malo kalorija.
Dinja sadrži veliku količinu mineralnih soli, organskih kiselina, vitamina i elemenata u tragovima. Sadrži i dovoljno željeza, vitamina C ima više nego u lubenicama, čak 3 puta. Dinja sadrži inositol - supstancu koja sprečava gubitak kose, blagotvorno djeluje na jetru i želudac.
Dani posta dinje savršeni su za ljude sa kardiovaskularnim bolestima, bolestima bubrega i jetre.
Suština dana dinja nata je sljedeća: tokom dana trebate unijeti 1 kg pulpe dinje na 10 kg tjelesne težine. To jest, ako je vaša težina 60 kg, vaša norma će biti 6 kg, što se mora podijeliti na 5-6 prijema. Ako stalno osjećate glad, koju je teško podnijeti, unos dinje možete nadopuniti sa 1-2 kriške crnog hljeba.
Dinje se jedu različito u različitim zemljama. Na primjer, u Engleskoj bi komad dinje trebao biti prisutan za doručkom. Amerikanci dan započinju čašom vode i komadom dinje. Francuzi dinju koriste kao desert.
U zemljama Bliskog istoka dinja se služi svježa ili kisela uz mesna jela. Navikli smo jesti svježu dinju, ali Italijani više vole kiselu dinju. Da bi se to učinilo, umoči se u ocat, doda šećer i marinira 10-12 sati. Pokušajte, možda će vam se svidjeti.
