Domaća jela od svježeg sira oduvijek su se smatrala zdravom i dijetetskom hranom. Tepsija od svježeg sira s bananom iznenadit će svojim neobičnim ukusom, osim toga, neće naštetiti onima koji slijede figuru.
Svježi sir je proizvod koji sadrži puno kalcijuma, bjelančevina, kao i puno mikroelemenata neophodnih za zdravlje. Tepsija od svježeg svježeg sira s dodatkom banane i kruške izvrsna je opcija za doručak ili popodnevni čaj. Ova slastica svidjet će se i djeci koja su hladna uz čisti svježi sir.
Za pripremu tepsija trebat će vam:
- svježi sir 5% - 200-250 g;
- jogurt - 2 kašike;
- banana - 1 kom;
- kruška (jabuka) - kom;
- šećer (šećer u prahu) - po ukusu;
- suncokretovo ulje.
Obrišite svježi sir kroz sito ili se pomičite kroz mlin za meso (ako je vrijeme ograničeno, možete preskočiti ovaj predmet), stavite ga u posudu. Ogulite bananu, narežite na komade i umijesite vilicom u pire krompir, prebacite je u posudu sa svježim sirom. Dodajte jaje, jogurt (možete zamijeniti kiselu pavlaku sa niskim udjelom masti), šećer i mikserom tucite sastojke u homogenu masu. Ako imate blender, možete ga koristiti.
Operite krušku (jabuku), ogulite i narežite na male komadiće, širite voće u masu od skute.
Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem, stavite u nju rezultujuću masu i stavite je u rernu zagrejanu na 180-190 stepeni. Desert pečemo 35 - 40 minuta. Tepsiju izvadimo iz kalupa tek kada se ohladi, isečemo na komade i poslužimo.
