Tijekom kuhanja nije toliko zamorno dugo stajati za štednjakom, koliko naknadno pranje visokih planina posuđa zaprljanog u tom procesu. Za sve ne vatrene ljubitelje čišćenja kuhinje - jednostavan recept za ukusnu tortu za čiju će pripremu biti potreban samo jedan spremnik.
Neophodno je
- - soda bikarbona - 1,5 kašičice;
- - brašno - 1 st.;
- - kakao - ⅔ st.;
- - šećer, sol po ukusu;
- - biljno ulje - četvrt šalice;
- - puter - 60 g;
- - pileće jaje - 2 kom.;
- - mlijeko - 1 st.;
- - stona sirćetna kiselina - 1 kašika. l.
Instrukcije
Korak 1
U dubokoj posudi prvo morate kombinirati sve suhe sastojke. Prethodno prosijavanje kakaa i brašna prije je neizgovoreno pravilo, nego preduvjet.
Korak 2
Sve temeljito promiješajte redovnom pjenjačom. Morat ćete potrošiti najmanje minutu na ovaj postupak kako bi se soda ravnomjerno rasporedila. U suprotnom, torta će se neravnomjerno dizati.
Korak 3
Sada je vrijeme za rješavanje tečnih sastojaka. Ulijte biljno ulje i mlijeko do ukupne mase. Tamo dodajte omekšali puter i jaja.
Korak 4
Dalje, potreban vam je mikser. Uz njegovu pomoć potrebno je miješati tijesto 30 sekundi pri najmanjoj brzini, a zatim uređaj uključiti na maksimum 3 minute.
Korak 5
Priprema kalupa: dno obložite pergament papirom, a zidove podmažite uljem. Tortu pecite sat vremena u pećnici na 180 stepeni. Spremnost pečenja provjerava se šibicom ili čačkalicom - gotovo jelo ne ostavlja ostatke.
Korak 6
Gotovu tortu ne treba odmah vaditi iz kalupa, već je bolje ostaviti je da se ohladi oko 20 minuta. Poslužite desert ukrašen kakaom i šećerom u prahu.
