Jeste li kupili svježi svježi sir, ali ga nitko ne želi jesti? Možete pripremiti prilično jednostavno, ali vrlo ukusno i zapanjujuće jelo - skuta, koju možete raznovrsnim dodavanjem bobica ili malo korice limuna. Neverovatna aroma vanilije koja proizlazi iz pekarskih proizvoda nesumnjivo će dovesti sve članove domaćinstva za sto.
Neophodno je
-
- 0,5 kg. svježi sir,
- 100 g puter,
- 2-3 jaja,
- 2 kašike l. griz
- sol
- šećer
- vanilin šećer
- cimet,
- mrvice hljeba,
- bobičasto voće (po vašem ukusu i nahođenju)
Instrukcije
Korak 1
Jaja dobro operite i razbijte u posudu.
Korak 2
Jajima dodajte šećer (po ukusu, ako volite slatkiše, zatim ½ šolje) i dobro umutite dok ne postane pjenasto.
Korak 3
Dodajte prstohvat soli, vanilin šećer i malo cimeta, tucite.
Korak 4
Stavite svježi sir i 2 kašike. l. griz.
Korak 5
Otopite puter u maloj posudi na vrlo laganoj vatri, ohladite i sipajte u posudu. Sve temeljito promiješajte dok se ne stvori homogena gusta masa bez grudica.
Korak 6
Pripremite posudu za pečenje tako što ćete je podmazati maslacem i posuti mrvicama kruha. Stavite pripremljenu smešu u posudu za pečenje. Stavite bobice na vrh i pritisnite ih malo u masu.
Korak 7
Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite dok ne porumeni. Pre serviranja iseći na delove. Poslužite sa kondenzovanim mlekom, džemom ili pavlakom, umućenim sa šećerom.
