Mafini Od Borovnice

Sadržaj:

Mafini Od Borovnice
Mafini Od Borovnice

Video: Mafini Od Borovnice

Video: Mafini Od Borovnice
Video: Mafini sa borovnicama || Blueberry muffins | ekuhinjica 2024, Novembar
Anonim

smrznute bobice, samo ih nemojte odmrzavati unaprijed, inače će kifle ispasti previše "mokri".

Mafini od borovnice
Mafini od borovnice

Neophodno je

  • Za 12 porcija:
  • - pšenično brašno - 290 grama;
  • - puter - 110 grama;
  • - šećer - 250 grama;
  • - mlijeko - 120 ml;
  • - borovnice - 1 čaša;
  • - dva jaja;
  • - prašak za pecivo - 2 kašičice;
  • - prstohvat soli;
  • - ekstrakt vanilije, muškatni oraščić - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Podmažite posudu za muffine maslacem i brašnom. Umutite brašno, sol i prašak za pecivo. Umočite borovnice u smjesu brašna.

Korak 2

Istucite mikserom šećer (200 grama) i maslac. Zatim dodajte pileća jaja i vaniliju. Ulijte brašno, promiješajte, ulijte mlijeko.

Korak 3

Tijesto bi se trebalo više ili manje konvergirati, tada će desert postati nježan i rastresit. Špatulom umiješajte borovnice.

Korak 4

Podijelite tijesto u kalupe. Preostali šećer kombinirajte s muškatnim oraščićem, pospite kapicama za kifle. Kalupe stavite u rernu. Kuvajte 25 minuta na 190 stepeni.

Preporučuje se: