Jedan od originalnih načina da priznate ljubav je ispeći ukusan biskvit i ukrasiti ga natpisom! Ova ideja učinit će veče romantičnim i prijateljskim.
Neophodno je
- Za test:
- - puter 130 g;
- - šećer 1 čaša;
- - pileće jaje 3 kom.;
- - ocat gašena soda 1 kašičica;
- - brašno 1 čaša;
- - kakao 3 kašičice.
- Za kremu:
- - puter 300 g;
- - šećer 1,5 šolje;
- - mlijeko 2 čaše;
- - griz 3 žlice. kašike;
- - limun 2 kom.
- Za glazuru:
- - pavlaka 2 kašike kašike;
- - kakao 2 kašičice;
- - šećer 3 žlice. kašike;
- - maslac 3 žlice. kašike.
Instrukcije
Korak 1
Kuhanje kolača. Sipati šećer u rastopljeni puter i promiješati. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, gašenu sodu, brašno i ponovo temeljito promiješajte. Dobiveno tijesto podijelite na 2 dijela. Jednom od njih dodajte kakao. Razvaljajte kolače. Trebali biste imati 2 tamna i 2 svijetla. Pecite svaki 35 minuta u rerni na 180 stepeni. Gotove kekse ohladite, a od njih izrežite kolače u obliku srca.
Korak 2
Priprema kreme. Zgnječite puter sa šećerom. Skuhajte griz od mlijeka i griza i ohladite. Limune prelijte kipućom vodom, osušite i istrljajte zajedno s korom na finom ribežu. U griz kašu dodajte naribani limun i puter. Istucite cijelu masu mikserom. Stavite kremu na 20 minuta u frižider. Odvojite malo kreme za natpis, namažite kolače ostatkom i preklopite tortu.
Korak 3
Za glazuru kombinirajte pavlaku, kakao, šećer i kuhajte uz povremeno miješanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Zatim dodajte maslac. Pokrijte vrh i bočne strane torte ohlađenom glazurom. Napravite natpis kremom.
