Kako Napraviti Filo Korpe Od Brusnice

Sadržaj:

Kako Napraviti Filo Korpe Od Brusnice
Kako Napraviti Filo Korpe Od Brusnice

Video: Kako Napraviti Filo Korpe Od Brusnice

Video: Kako Napraviti Filo Korpe Od Brusnice
Video: Лавровый сироп от кашля. | Рецепт сиропа от кашля. 2024, Marš
Anonim

Filo je vrlo tanko tijesto od kojeg se proizvode nevjerovatni proizvodi od pečenja, poput osjetljivih korpi kreme, brusnica i lješnjaka.

Kako napraviti filo korpe od brusnice
Kako napraviti filo korpe od brusnice

Neophodno je

  • Za košare:
  • - 8 listova filo tijesta;
  • - 110 gr. maslac;
  • - 3 gomile kašike krušnih mrvica.
  • Za punjenje bobica:
  • - 170 gr. svježe brusnice;
  • - 50 ml vode;
  • - 150 gr. Sahara.
  • Za kremu:
  • - 120 gr. skuta;
  • - 2 kašike šećera u prahu;
  • - kašičica korice limuna;
  • - kašičica limunovog soka.
  • Dodatno:
  • - 3 kašike nasjeckanih lješnjaka (svježih ili lagano pečenih u pećnici).

Instrukcije

Korak 1

Rastopiti puter. Stavite list fila tijesta na radnu površinu. Podmažite je uljem i lagano pospite mrvicama. Širimo sljedeći list tijesta, podmažemo ga maslacem, posipamo prezlom. Isto radimo i sa trećim listom. Širimo četvrti list tijesta.

Slika
Slika

Korak 2

Gotovo tijesto izrežemo na 12 jednakih dijelova i ponovimo sve radnje sa preostala četiri lista tijesta. Kao rezultat, trebali biste dobiti 24 identična kvadrata, koja se sastoje od 4 sloja. Kalup za mini muffine namažite maslacem, premažite tijestom da napravite košarice.

Slika
Slika

Korak 3

Košare pečemo u pećnici (175C) oko 10-12 minuta.

Slika
Slika

Korak 4

Pripremamo nadjev od bobičastog voća (bolje je to učiniti unaprijed, tako da se do pripreme potpuno ohladio). U loncu pomiješajte bobice, šećer i vodu. Prokuhajte na laganoj vatri da se šećer otopi. Kuhajte 10-15 minuta uz stalno miješanje.

Korak 5

Za kremu istucite šećer sa sirnicom, koricom i limunovim sokom.

Korak 6

Stavite kremu u korpe, dodajte nadjev od bobičastog voća, odozgo pospite sjeckanim lješnjacima. Prekrasan desert je spreman!

Preporučuje se: