Ako želite iznenaditi goste, pokušajte salate ili grickalice poslužiti u košaricama sa sirom. Jelo će izgledati originalno, a sir se izvrsno slaže s bilo kojim povrćem, plodovima mora, piletinom, pa čak i voćem. Košare sa sirom prikladno je kuhati i u mikrovalnoj pećnici i u pećnici.
Neophodno je
- –Parmezan, gauda, ementaler (380 g);
- –Staklo staklo;
- - maslac (7 g).
Instrukcije
Korak 1
Ne zaboravite da se korpe sa sirom moraju pripremiti unaprijed, jer bi se masa sira trebala dobro stvrdnuti. Sir prethodno naribajte u šalicu. Nanesite ulje na tanjir koji je siguran u mikrotalasnoj pećnici. Izložite u obliku krugova (promjer - 8-12 cm). Ako koristite lim za pečenje, moći ćete istovremeno napraviti više košara.
Korak 2
Stavite tanjur u mikrovalnu pećnicu i gledajte kako se sir topi. Uklonite ploču iz mikrovalne pećnice kada vidite da rubovi počinju poprimati smećkastu boju. Neka se sir ohladi, ali ne duže od 1,5 minuta.
Korak 3
Lopaticom na tankoj osnovi pažljivo uklonite krug sira i stavite ga na čašu koju prethodno okrenete. Zagladite rubove košare snažnim pokretima i dajte joj oblik poput vala. Ostaviti da se stvrdne na hladnom mjestu. Učinite isto s ostalim krugovima. Kao rezultat, dobit ćete originalne košare nježnog ukusa.
