Mandarine prave vrlo aromatične deserte. Na primjer, napravite ukusnu tortu od ovog voća!
Neophodno je
- - velike mandarine - 5 komada;
- - brašno - 3 čaše;
- - šećer - 1,5 šalice;
- - kefir - 1 čaša;
- - puter - 80 grama;
- - jedno jaje;
- - sol, soda.
Instrukcije
Korak 1
Puter razmutite sa jajetom i šećerom, u tu čašu kefira ulijte homogenu smešu (možete je zameniti jogurtom). Dodajte mandarine tako što ćete ih samljeti zajedno s kožom (ali uklonite sjemenke). Dodajte prstohvat soli, promiješajte.
Korak 2
Smjesu sipajte u brašno, istucite, dodajte kašičicu sode bikarbone (ugasite u octu). Ponovo umijesite smjesu, stavite u podmazan pleh. Ostavite tijesto da odstoji oko četrdeset minuta, a zatim stavite mandarinu u pećnicu - pustite da se peče dok ne omekša na umjerenoj temperaturi.
Korak 3
Podmažite gotovu tortu kremom, prekrijte mastikom. Ili tortu ukrasite malo drugačije: na vrh torte stavite kriške mandarina i drugog voća (grožđe, jagode, kivi i tako dalje), napunite želeom od naranče.
