Palačinki nikad nema previše. Pogotovo ako nisu samo ukusni, već i zdravi. Palačinke se peku s raznim dodacima tijestu. Ali jabuke prave najukusnije palačinke koje sam ikad probao.
Neophodno je
- - jaja - 3 kom.
- - mlijeko - 400 grama.
- - brašno -200 grama
- - jabuka - 1 velika
- - sol po ukusu
- - biljno ulje -2 kašike
Instrukcije
Korak 1
Da biste napravili palačinke od jabuka s mlijekom, uzmite jabuku, po mogućnosti slatku i kiselu. Više volim žute ili zelene sorte. Ogulite ga i naribajte na krupnom ribežu.
Korak 2
Stavite u veliku posudu. Dodajte 200 grama toplog mleka. Razbiti tri jaja. Izvadite ih iz hladnjaka prije vremena da budu topli. Nakon toga istucite pjenjačom ili mikserom. Zatim prosijte 200 grama brašna, po mogućnosti premium, i pomiješajte s ostatkom smjese, posolite i ponovo dobro promiješajte.
Korak 3
Da biste napravili palačinke od jabuka, dodajte ostatak mlijeka, biljno ulje u smjesu i ponovite postupak miješanja tijesta.
Korak 4
Palačinke od jabuka izvrsno su jelo za doručak ili lagani međuobrok. Da palačinke od jabuka postanu tanke, u tavu ulijte minimalnu količinu tijesta. Smeđa s obje strane. Stavite na tanjir i premažite maslacem.
Korak 5
Poslužite s medom, pavlakom, cimetom i dobrim raspoloženjem.
