Kotleti Od Leće I Bulgura

Sadržaj:

Kotleti Od Leće I Bulgura
Kotleti Od Leće I Bulgura

Video: Kotleti Od Leće I Bulgura

Video: Kotleti Od Leće I Bulgura
Video: Чи кёфте или котлеты из булгура. Самый простой способ. Turkish fast food 2024, Maj
Anonim

Leća je vodeća u sadržaju gvožđa. Pripremivši ovo jelo, jedete ne samo ukusnu, već i vrlo zdravu hranu.

Kotleti od leće i bulgura
Kotleti od leće i bulgura

Neophodno je

  • - 1 čaša sočiva;
  • - 1 čaša bulgura;
  • - 2 glavice luka;
  • - 2 češnja belog luka;
  • - 100-150 g sezama
  • - kopar, cilantro, sol i biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Potopite leću oko 1 sat, a zatim je napunite čistom vodom i kuhajte dok ne omekša.

Korak 2

Isperite bulgur nekoliko puta, a zatim ga prelijte kipućom vodom i dobro pokrijte. Pustite da se kuha oko pola sata. Nakon što se žitarica dobro popari, ocijedite je u cjedilu. Uradite isto sa kuhanim bulgurom.

Korak 3

Zatim usitnite leću, bulgur, luk i češnjak. Zatim sitno nasjeckajte bilje u dobivenu smjesu i dodajte sol i papar. Zatim mleveno meso dobro izmešajte.

Korak 4

Od ovog mlevenog mesa napravite okrugle kotlete i uvaljajte ih u sezam.

Uzmite mali kalup, premažite ga uljem. Dobivene kotlete stavite u kalup i pecite u pećnici.

Preporučuje se: