Prekrasna, zapanjujuća i nevjerovatno ukusna torta od grožđa sa ljetnom aromom - jednostavan desert za pripremu.
Neophodno je
- - 700 g grožđa;
- - 500 g kolačića;
- - 2 kašike kašike mlijeka;
- - 2 kašike žlice želatine;
- - 3 kašike. žlice šećera;
- - 500 g pavlake (20%).
Instrukcije
Korak 1
Za prvi donji sloj torte zdrobite kolačiće u male mrvice. Dodajte mlijeko i sve promiješajte. Dobiveno mekano tijesto stavite u kalup i stavite u hladnjak.
Korak 2
Za drugi sloj kisele pavlake umutite kiselu pavlaku sa 1 žlica. kašika šećera. Jedan dio želatine prelijte s 0,5 šolje vode i ostavite da nabubri 20-30 minuta. Rastopiti ga u vodenoj kupelji da se potpuno otopi. Nakon što se malo ohladi, dodajte želatinu u kiselu pavlaku, promiješajte i ulijte prvi kolač. Stavite u frižider.
Korak 3
Napravite zadnji sloj - grožđe. Grožđe (500 g) napunite šećerom i stavite na vatru. Zagrijte dok ne zavri, a zatim malo ohladite, procijedite i prekrijte preostalom otopljenom želatinom.
Korak 4
Preostalo grožđe prerežite na polovine. Nakon što se sloj pavlake stvrdne, stavite na njega grožđe. Lagano prelijte sokom od grožđa i stavite u hladnjak na 2-3 sata dok se ne stvrdne.
