Začinjena rolnica od mrkve izvornog je i pomalo oštrog okusa zbog dodavanja belog luka i crne mlevene paprike. Neočekivana kombinacija bit će upotreba topljenog sira kao punjenja. Ovo jelo možete pripremiti svaki dan.
Kolut od šargarepe
Neophodno je
- 500 g šargarepe
- 3 topljena sira
- sol
- mleveni crni biber
- biljno ulje
- 3 češnja belog luka
- 4 žlice. l. majoneza
- peršun
- 2 jaja
Instrukcije
Korak 1
Naribajte mrkvu na finom ribežu i lagano pržite na biljnom ulju. Umutite jaja u posebnu posudu. Pomiješajte smjesu jaja sa mrkvom i nastavite kuhati još 5-6 minuta uz stalno miješanje.
Korak 2
Nekoliko minuta prije kuhanja začinite solju i paprom masu od šargarepe. Dodajte nasjeckani peršin. Skuvanu mrkvu stavite u posudu za pečenje i stavite peći na 5 minuta.
Korak 3
Lagano otopite sirnu masu od topljenog sira na vodenoj kupelji tako da dobije konzistenciju guste pavlake. Dodajte nekoliko kašika majoneze. Smjesu temeljito promiješajte i u ravnomjernom sloju stavite na gotovu palačinku od mrkve.
Korak 4
Palačinku od šargarepe zamotajte u kolut i isecite na sitne komade. Prije posluživanja ukrasite grančicama nane ili peršuna.
Svježe cijeđeni sok od mrkve pomaže u poboljšanju vida, vraćanju imuniteta i nadopunjavanju ljudskog tijela vitaminima. Posebno je koristan za žene: brine o motoričkoj funkciji crijeva, čisti lice i jača kosu. Tajna soka od mrkve je visok sadržaj karotena, vitamina E, fosfora i gvožđa, magnezijuma i kalijuma, elemenata u tragovima
Ako vaša djeca ne vole mrkvu, napravite kolačiće od mrkve za desert. Vrlo je ukusno i zdravo u isto vrijeme. Ova slastica svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima. Ni mrvica neće ostati! Probaj. Neophodno je Tijesto: - 200 g pšeničnog brašna, - 100 g suncokretovog ulja, - 40 g grožđica, - 50 g mlijeka, - 1 kašičica đumbira, - 2 kašičice praška za pecivo, - 200 g šargarepe, - 100 g šećera, - 1 jaje, - 1 g vanilin, - 1 kašičica mlevenog
Sirovo povrće sadrži mnogo vitamina i minerala. Redovnom konzumacijom sokova od povrća izbjegava se nedostatak ovih važnih metaboličkih komponenata. Sok od mrkve sadrži ogromnu količinu karotena koji je odgovoran za stanje kože, aktivnost zacjeljivanja rana, pa čak pomaže u izbjegavanju preranog starenja
Možete pitati beskrajno maštajući, stvarajući razna jela po vašem ukusu, zbog čega je toliko popularan kod domaćica. Pripremite začinjeni pita rolat sa mljevenom piletinom, ovo je prekrasno predjelo za svečani stol i dobrodošlo svakodnevno jelo za vaše domaćinstvo
Rolat od mrkve sa sirom i začinskim biljem zdrav je, lagan i ukusan međuobrok koji će biti dobar dodatak vašem ručku ili večeri. Kuhanje takve rolice nije dugo - sat i pol, posebni sastojci nisu potrebni. Neophodno je - 500 g šargarepe
