Vrlo ukusno, i što je najvažnije originalno jelo oduševit će sve članove vaše porodice.
Koristeći navedenu količinu hrane, možete skuhati dvadesetak gnijezda.
Neophodno je
- • 500 g ribljeg fileta (može biti i štuka, i ružičasti losos, i drugi);
- • 400 g štruce;
- • 200 g luka;
- • 1/2 litre mleka;
- • 150 g sira;
- • zelenilo;
- • papar;
- • biljno ulje;
- • majoneza;
- • sol.
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremamo nadjev za gnijezda. Da biste to učinili, nasjeckajte luk, ribu i začinsko bilje. Sve usitnjene sastojke temeljito promiješajte.
Korak 2
Naribajte sir.
Korak 3
Veknu smo izrezali na komade debljine dva centimetra. U svakom od njih napravite malu udubinu rušeći mrvicu rukom.
Korak 4
Temeljito podmažite oblik uljem i stavite komade na njega.
Korak 5
Stavite nadjev od ribe i luka u udubljenja i podmažite površinu majonezom.
Korak 6
Stavimo u rernu i pečemo 40 do 45 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Korak 7
Pospite sloj sira na gnijezda pet minuta prije kuhanja. Dodavanje ovog sastojka možete preskočiti ako želite. U svakom slučaju okusite. Ostat će jedinstveni.
